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I sapori delle montagne della Val d’Ayas, la freschezza di prodotti unici frutto dell’ impiego di materie prime genuine, fresche e sane grazie all’allevamento in piena libertà di pascolo di Bovini ed Ovini. Tra i Prodotti Vaccini si esalta La Fontina DOP d’alpeggio, in quelli Ovini il Gran Gessato d’Ayas ed il Blue di Pecora la Neige de Brebis.
I sapori delle montagne della Val d’Ayas, la freschezza di prodotti unici frutto dell’ impiego di materie prime genuine, fresche e sane grazie all’allevamento in piena libertà di pascolo di Bovini ed Ovini.
I nostri salumi, che raccontano il territorio, vengono lavorati in modo artigianale con metodi tradizionali.
I nostri salumi, che raccontano il territorio, vengono lavorati in modo artigianale con metodi tradizionali.
Opere d’arte uniche e autentiche I nostri prodotti seguono lavorazioni artigianali e rispondono a standard di qualità elevati secondo rigorosi metodi, tramandati di generazione in generazione
Storia, tradizione, paesaggistica e buon cibo
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