I sapori autentici delle montagne della Val d’Ayas si ritrovano nei nostri salumi, frutto di un allevamento rispettoso dove gli animali sono trattati con cura e alimentati con materie prime di altissima qualità. Tra le nostre specialità spiccano il salame di montagna dal gusto intenso, la mocetta aromatica, il lardo morbido e saporito, e il cotechino tradizionale. Ogni prodotto racchiude il profumo e la genuinità del territorio, per un’esperienza di gusto unica e autentica.